Palm\u00f6l ist ein schlechtes \u00d6l – es ist wegen seines hohen Anteils an ges\u00e4ttigten Fetts\u00e4uren nicht gut f\u00fcr die Gesundheit, und es ist geradezu verheerend f\u00fcr die Natur und die einheimische Bev\u00f6lkerung in den Anbaul\u00e4ndern. Ich habe schon oft dar\u00fcber berichtet.<\/p>\n
Nun hat die europ\u00e4ische Lebensmittelinformationsverordnung<\/em>, die am 22. November 2011 in Kraft getreten ist, endlich eine Kennzeichnungspflicht f\u00fcr Fette und \u00d6le eingef\u00fchrt. Unter den Inhaltsstoffen mu\u00df jetzt auch die Art<\/em> des enthaltenen \u00d6ls namentlich genannt werden. Allerdings hat die EU den Herstellern eine \u00dcbergangsfrist von drei Jahren einger\u00e4umt.\u00a0\u00a0Da die Verordnung am 22. November 2011 in Kraft getreten ist, beginnt die Kennzeichnungspflicht genau drei Jahre danach, also (leider!) erst am<\/p>\n 22. November 2014.<\/strong><\/em><\/p>\n Wie es aussieht, versucht die Lebensmittelindustrie, ihrer Pflicht erst am allerletzten Tag nachzukommen. Ich habe jedenfalls bis jetzt keine Verpackung gesehen, auf der die Art des \u00d6ls schon vermerkt war. Wahrscheinlich wissen die Unternehmen sehr gut, da\u00df Palm\u00f6lprodukte einen zunehmend schlechten Ruf haben, und wollen den anr\u00fcchigen (aber billigen und einfach zu verarbeitenden!) Inhaltsstoff so lange verbergen, wie es ihnen das Gesetz erlaubt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Palm\u00f6l ist ein schlechtes \u00d6l – es ist wegen seines hohen Anteils an ges\u00e4ttigten Fetts\u00e4uren nicht gut f\u00fcr die Gesundheit, und es ist geradezu verheerend f\u00fcr die Natur und die einheimische Bev\u00f6lkerung in den Anbaul\u00e4ndern. Ich habe schon oft dar\u00fcber … Weiterlesen