{"id":20119,"date":"2020-09-25T14:26:42","date_gmt":"2020-09-25T12:26:42","guid":{"rendered":"http:\/\/antibarbarus.de\/?p=20119"},"modified":"2020-09-25T14:29:53","modified_gmt":"2020-09-25T12:29:53","slug":"meine-zigeunersauce","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/antibarbarus.de\/?p=20119","title":{"rendered":"Meine Zigeunersauce"},"content":{"rendered":"\n

Nat\u00fcrlich gibt es auch den echten <\/em>Rassismus. In den USA wird man nicht lange danach suchen m\u00fcssen. Aber was dort ein brennendes Problem ist, eine jahrhundertealte, nicht heilende Wunde, ger\u00e4t in Deutschland zu einer l\u00e4cherlichen Farce. Verzweifelt versuchen die deutschen Wohlstandskinder, \u00fcberall „systemischen“ Rassismus zu entdecken: im Alltag, an Denkm\u00e4lern, bei der Bundeswehr, in Jobcentern – und nat\u00fcrlich bei der Polizei (die ja immer b\u00f6se und rassistisch ist, weil das altlinke Klischee es so will). <\/p>\n\n\n\n

Und jetzt sogar auf dem Etikett von Fertigsaucen, zum Beispiel von Knorr. Weil der Begriff „negativ interpretiert werden k\u00f6nnte“ (warum auf einmal?), hat Knorr seine „Zigeunersauce“ umbenannt – sie hei\u00dft ab sofort „Paprikasauce Ungarische Art“. Jetzt fehlte nur noch, da\u00df Knorr sich f\u00fcr seinen jahrzehntelangen Antiziganismus in aller Form \u00f6ffentlich entschuldigte. <\/p>\n\n\n\n

Damit solcher Unfug ein Ende hat, schlage ich ein zehnj\u00e4hriges Moratorium vor. Dazu m\u00fc\u00dfte folgender Artikel ins Grundgesetz aufgenommen werden:<\/p>\n\n\n\n

Artikel 5a
[Befristetes Verbot von Umbenennungen]
(1) Umbenennungen von Stra\u00dfen, Gesch\u00e4ften und Fertigsaucen sind verboten.
(2) Nach einer Frist von zehn Jahren wird Art. 5a ersatzlos gestrichen.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

In zehn Jahren n\u00e4mlich, da bin ich optimistisch, ist der ganze moralinsaure Umbenennungsspuk hoffentlich vorbei. <\/p>\n\n\n\n

Ach ja, falls es einen meiner Leser interessiert: ich mache meine Zigeunersauce – ich wiederhole: ZIGEUNERSAUCE – immer selbst. Die ist schnell gemacht und schmeckt viel besser als das Fertigzeug. Man nehme (f\u00fcr vier Personen) zwei Zwiebeln, reibe sie in einen halben Liter hei\u00dfe Br\u00fche und f\u00fcge einen Becher Sahne hinzu. Dann kommt noch kleingew\u00fcrfeltes Gem\u00fcse in die kochende Br\u00fche: auf jeden Fall mindestens drei rote Paprika, nach Belieben auch kleingeschnittene M\u00f6hren, Gurken usw. Das Ganze l\u00e4\u00dft man so lange k\u00f6cheln, bis das Gem\u00fcse weich ist, dann f\u00fcllt man den Topf zus\u00e4tzlich mit 2-3 Dosen gehackter Tomaten, einigen E\u00dfl\u00f6ffeln Tomatenmark und scharfem Ajvar nach Belieben auf. Am Ende wird mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver kr\u00e4ftig gew\u00fcrzt. <\/p>\n\n\n\n

Besonders gut schmeckt diese Sauce zu einem unpanierten Schnitzel, das dadurch – Sie ahnen es? – zu einem echten ZIGEUNERSCHNITZEL wird. Man mu\u00df die geklopften Schnitzel nur auf beiden Seiten ordentlich mit Salz, Pfeffer und Paprika einreiben, mit Mehl best\u00e4uben und in einer Pfanne in \u00d6l oder Butterschmalz anbraten. Danach l\u00e4\u00dft man sie in der hei\u00dfen Sauce l\u00e4ngere Zeit k\u00f6cheln. <\/p>\n\n\n\n

Und was bekommt man dann? <\/p>\n\n\n\n

ZIGEUNERSCHNITZEL in ZIGEUNERSAUCE. <\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

Ich w\u00fcnsche guten Appetit.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nat\u00fcrlich gibt es auch den echten Rassismus. In den USA wird man nicht lange danach suchen m\u00fcssen. Aber was dort ein brennendes Problem ist, eine jahrhundertealte, nicht heilende Wunde, ger\u00e4t in Deutschland zu einer l\u00e4cherlichen Farce. Verzweifelt versuchen die deutschen … Weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14,15,9],"tags":[],"class_list":["post-20119","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-internet","category-sonstiges","category-die-deutsche-sprache"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/antibarbarus.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20119","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/antibarbarus.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/antibarbarus.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/antibarbarus.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/antibarbarus.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=20119"}],"version-history":[{"count":8,"href":"http:\/\/antibarbarus.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20119\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20251,"href":"http:\/\/antibarbarus.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20119\/revisions\/20251"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/antibarbarus.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=20119"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/antibarbarus.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=20119"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/antibarbarus.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=20119"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}